Beneficios del té verde para la salud


Muchos creen que el té verde es la mejor bebida del mundo - y por todos sus beneficios comprobados quizás esto es cierto.

Originario de China, se cree que el té verde - proveniente de la planta Camellia Sinensis - se consume hace más de 5,000 años, aunque inicialmente era restringido a la nobleza china. Después del siglo XV, el té verde empezó a exportarse hasta extender su consumo a virtualmente todo el planeta.

El té verde es producido a través de dos métodos principales - secando las hojas y poniéndolas en vapor, y calentando las hojas directamente - y no se deja fermentar, por lo que retiene muchas de sus propiedades nutritivas y saludables como catequinas o polifenoles.


Beneficios del té verde para la salud
El té verde ofrece innumerables beneficios para la salud y el bienestar. Estos son sólo algunos.

Antioxidante. 
El té verde es un gran antioxidante debido a su contenido de catequinas. Estas son un tipo de flavonoide reconocidas por su efecto anticancerígeno. Las catequinas no sólo combaten sino que también previenen el daño celular. El té verde es el alimento que más contiene catequinas por lo que su efecto antioxidante es innegable y apetecido.


Colesterol. 
Varios estudios demuestran que entre los beneficios del té verde se encuentra su capacidad para mejorar el flujo sanguíneo, bajar los niveles de colesterol en la sangre, prevenir problemas de tensión arterial al igual que condiciones cardiovasculares.


Estado de ánimo. 
Otro beneficio del té verde es que estabiliza los estados de ánimo. El té verde contiene cafeína - aunque no tanta como el café - y tiene un efecto estimulante. Al mismo tiempo, al contener L-Teanina, tiene un efecto anti-ansiedad y anti-depresivo. La combinación de la cafeína y la L-Teanina además parece mejorar la función cerebral a corto plazo (mejorando la capacidad de concentración y la memoria).


Función cerebral. 
Como se mencionó anteriormente, debido a su contenido en cafeína y L-Teanina, el té verde mejora la función cerebral y parece además que este efecto es a largo plazo también pues parece prevenir condiciones como el Alzheimer's, Parkinson's y la demencia. Las catequinas están también involucradas en este beneficio de prevenir condiciones neurodegenerativas.


Caries. 
Otro beneficio del té verde atribuído a la catequina. Algunos estudios muestran que este biofavonoide destruye bacteria por lo que tomar té verde podría prevenir la caries, la enfermedad de las encías y hasta infecciones de garganta y mal aliento.


Antienvejecimiento. 
Estudios han demostrado que el té verde, tomado y usado tópicamente, puede mejorar la condición de la piel, desde reducir arrugas hasta disminuir los efectos del sol.


Diabetes. 
Otro de los beneficios del té verde está asociado con su capacidad para reducir los niveles de azúcar en la sangre y prevenir el desarrollo de la diabetes tipo II.


Pérdida de peso. 
El té verde mejora el metabolismo y puede ayudar en la pérdida de peso. Algunos estudios muestran que aumentar el consumo de té verde ayuda a disminuir el nivel de grasa corporal, especialmente en el abdomen.


PRECAUCIONES
El té verde puede disminuir la capacidad del cuerpo de absorber calcio, hierro y ácido fólico. Las mujeres embarazadas y personas con osteoporosis deben consultar con su profesional de la salud antes de aumentar el consumo de té verde.


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